Café

Mit den Cafe's ist das so eine Sache. 

 

Die Beständigkeit ist sehr verschieden und so staune ich so manches mal, dass ein Cafe' schon wieder geschlossen ist.

 

Nichtsdestotrotz liebe ich Cafe's und genieße sie auf meine ganz eigene Weise. Ich entdecke sie gerne, probiere sie gerne aus (mind. 3x um mir und dem Cafe eine Chance zu geben) und kann wunderbar bei einem Cafe Besuch entschleunigen.

 

Es gibt Merkmale, die mir sehr wichtig sind und die doch nicht immer eingehalten werden können.

Zum Beispiel Sprühsahne! Geht an sich so gar nicht für mich. Gleichzeitig habe ich vollstes Verständnis, wenn ein Cafe wenig Besucher hat oder eher klein ist, dass dann auf Sprühsahne zurück gegriffen wird. Für mich jedoch geht nichts über die klassische leckere Sahne. In Maßen!

 

Hmmm ... schreibe ich jetzt zuerst die Dinge, die mir gefallen oder die Dinge, die mir manchmal aufstoßen? Ok.

Ich freue mich mehr darüber, wenn ein Cafe meinen Erwartungen entspricht.

 

Was macht ein Cafe aus?

 

Beim Eintritt die Atmosphäre. Wie ist der Raum, wie ist die Luft, was höre ich. Ist der Kuchen selbst gebacken (ganz wichtig ... schließlich bin ich in einer Bäckerei groß geworden), wie schmeckt mir der Kaffee und wie ist die Bedienung. Wie sitze ich, ist der Platz bequem, welche Musik läuft gerade.

Es brauchen gar nicht riesige Stücke Kuchen sein, nein ... lieber leckere, mit einer guten Mischung an Zutaten.

 

 

Wieso schreibe ich über Cafe's?

 

Weil ich schöne Orte teilen möchte,

Menschen, die ihren Traum leben, unterstützen will und

(auch auf die Gefahr hin, dass Cafe's plötzlich voller werden) Möglichkeiten zum entschleunigen, genießen und

vielleicht auch in Kontakt kommen, geben möchte.

Das erfüllt mich einfach mit Freude.

 


Meine Lieblingscafe`s

Ach, was ist das schön. Egal zu welcher Jahreszeit

... ein Besuch im Cafe „Raum C“ in Kronenburg ist eine Reise wert. Direkt am Nordtor an der Stadtmauer liegt dieses für mich sehr schöne Cafe. Was macht es aus? Ist es das Ambiente, mit den vielen, kleinen Kunstwerken an der Wand. Ist es die leckere Suppe oder doch der Kuchen? Hmmm … vielleicht die Musik oder die herzliche Begrüßung, wenn man den Raum betritt? Oder meine Neugierde, wie wohl der Likör schmeckt, der in verschiedensten Geschmackrichtungen angeboten wird.

 

Für mich alles zusammen. Da zu sitzen und dem Treiben im Cafe zu zuschauen, den Blick aus dem Fenster über die Landschaft schweifen lassen und einfach nur da sein. Herrlich.

 

 

 

Mehr unter:

 

http://www.raumc.eu/